
Η τούρτα μου
Πανεύκολη και παρα πολύ νόστιμη συνταγή... Αυτοσχέδια τούρτα που την έφτιαξα σε εντονη επιθυμία για γλυκό χωρίς σοκολάτα! Για τους λάτρεις των άσπρων γλυκών!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ειναι πολύ απλή η συνταγή και το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Ουσιαστικά η βάση δεν είναι παντεσπάνι αλλα ενα απλό κέικ που όμως απογειώνεται με τα αμύγδαλα που σε κάθε κομμάτι κάνουν την διαφορα. Φτιάξτε την και θα την απολαύσετε οσο εγώ!
Η τούρτα μου
Πανεύκολη και παρα πολύ νόστιμη συνταγή... Αυτοσχέδια τούρτα που την έφτιαξα σε εντονη επιθυμία για γλυκό χωρίς σοκολάτα! Για τους λάτρεις των άσπρων γλυκών!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ειναι πολύ απλή η συνταγή και το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Ουσιαστικά η βάση δεν είναι παντεσπάνι αλλα ενα απλό κέικ που όμως απογειώνεται με τα αμύγδαλα που σε κάθε κομμάτι κάνουν την διαφορα. Φτιάξτε την και θα την απολαύσετε οσο εγώ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και τα χτυπάμε να λιώσει λίγο η ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγα, την βανίλια, το γάλα, το μπέικιν, τα αμύγδαλα και στο τέλος προσθέτουμε την φαρίνα να γίνει ενας χυλός οπως φτιάχνουμε το κέικ.
- 2
Βουτυρώνουμε το ταψάκι και το αλευρώνουμε ελαφρά. Ριχνουμε το μίγμα και ψήνουμε στους 180 για 1/2 ωρα περίπου (το προσέχουμε βάζοντας ενα μαχαίρι μέσα και αν βγάίνει καθαρό τότε είναι ετοιμο). Το αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Στην συνέχεια φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- 4
Μολις κρυώσει λίγο η βάση μας φτιάχνουμε το σιρόπι.
- 5
Ριχνουμε όλα τα υλικά σε ενα κατσαρολάκι και μόλις βράσει για 5 λεπτά το σβήνουμε. Κατοπιν κάνουμε με το μαχαίρι μικρές εγκοπές στη βάση μας για να ρίξουμε το σιρόπι και να το ρουφήξει. Μολις εχει κρυώσει η βάση ρίχνουμε καυτό το σιρόπι σιγά σιγά να παει παντού (δεν είναι ανάγκη να το ρίξετε ολο το κατσαρολάκι αν δεν θελετε).
- 6
Οταν εχει κρυώσει η κρέμα ζαχαροπλαστικής, την ρίχνουμε απο πάνω και την αλοιφουμε ομοιόμορφα.
- 7
Στην συνέχεια χτυπάμε τη μόφρατ με το γάλα να γίνει σαντυγι και την ρίχνουμε απο πάνω και αυτή.
- 8
Τελειώνουμε το γλυκό μας με την συσκευασία με τα κεράσια την οποία την βάζουμε απο πάνω (δεν χρειάζεται να καλύψει ολη την τούρτα).
- 9
Την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει (οχι καταψυξη).
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)