Revueltos de verduras con fideos

Name: Revueltos de verduras con fideos
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g fideos tallarines; c/n agua con sal para cocinar los fideos; revuelto:; 200 g carne molida de vaca o pollo; 1 zanahorias; 1 morrón; 1 cebolla grande; c/n verduritas a elección; c/n condimentos y sal; 2 huevos

claudia Quintana @cook_7321613

#Recetas30Minutos esto es un clásico en mi cocina cuando tengo poco tiempo, es realmente riquisimo

Revueltos de verduras con fideos

claudia Quintana @cook_7321613

#Recetas30Minutos esto es un clásico en mi cocina cuando tengo poco tiempo, es realmente riquisimo

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Ingredientes

4 porciones

400 gfideos tallarines
c/nagua con sal para cocinar los fideos
revuelto:
200 gcarne molida de vaca o pollo
1zanahorias
1morrón
1cebolla grande
c/nverduritas a elección
c/ncondimentos y sal
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Poner a calentar el agua con sal, cuándo rompa el hervor colocar las pastas
2

Mientras se cocinan las pastas, picar en la procesadora todas las verduras y ya picadas mezclar con la carne y condimentos
3

Sofreír x 10 minutos a fuego fuerte
4

Agregar los huevos y cocinas 3 minutos mas
5

Colar las pastas una vez cocidas y mezclar junto a la mezcla anterior,
6

Y listo! A servir, yo acompañe con una salsa suave de ají,,, muy rico y recomendable