Ayam Suwir Pedas Manis

Name: Ayam Suwir Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam uk besar; minyak goreng; 1 buah bawang bombay kecil; saori saus teriyaki; saori saus tiram; kecap; garam; jika suka penyedap; bumbu a dihaluskan :; 3 buah bawang putih; 10 buah bawang merah; 1 butir gula jawa kecil; bumbu b goreng sebentar lalu haluskan :; 5 cabai rawit setan; 10 cabai keriting

DapurAsa @DapuRasa93

🏡 Solo-Batang

Dikasih ayam yg udah direbus sama ibuk, mending dibikin ayam suwir.

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas Manis

DapurAsa @DapuRasa93

🏡 Solo-Batang

Dikasih ayam yg udah direbus sama ibuk, mending dibikin ayam suwir.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdada ayam uk besar
minyak goreng
1 buahbawang bombay kecil
saori saus teriyaki
saori saus tiram
kecap
garam
jika sukapenyedap
bumbu a dihaluskan :
3 buahbawang putih
10 buahbawang merah
1 butirgula jawa kecil
bumbu b goreng sebentar lalu haluskan :
5cabai rawit setan
10cabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sampai kekuningan, lalu angkat dan suwir.
2

Campur ayam suwir dengan bumbu halus A.
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Setelah itu masukkan cabai yg telah dihaluskan. Tumis sampai matang.
4

Masukkan air, saos teriyaki, saos tiram, kecap, penyedap, dan garam.
5

Lalu masukkan ayam suwir, aduk agar bumbu tercampur rata. Koreksi rasa asin, pedas dan manisnya.
6

Jika sudah pas, angkat. Dan sajikan.