Cupcake vanilla kukus
Resep ini saya dapat dr member cookpad juga..mba #lien soegie..
Bahan nya simple..bikin nya mudah tp jangan ditanya rasanya..endang gulindang
Cupcake vanilla kukus
Resep ini saya dapat dr member cookpad juga..mba #lien soegie..
Bahan nya simple..bikin nya mudah tp jangan ditanya rasanya..endang gulindang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega & dinginkan. Lalu panaskan kukusan dgn api kecil & alasi tutup panci dengan kain bersih.
- 2
Campur & ayak tepung terigu bersama dengan baking powder. Sisihkan.
- 3
Kocok telur & gula pasir hingga mengembang dgn kecepatan tinggi & masukkan vanilla extract. Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer menjadi rendah
- 4
Masukan tepung sedikit demi sedikit hingga terrcampur rata
- 5
Matikan mixer lalu masukkan mentega cair yg telah dingin sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk cepat & rata menggunakan spatula/sendok (Pada tahap ini Adonan bs diberi warna sesuai selera atau dibiarkan berwana putih saja)
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake kecil / Loyang muffin / cetakan bolu kukus hingga 3/4 bagian cup. Masukkan cetakan ke dalam kukusan selama 15 menit Cek kematangan dengan metode tusuk lidi...jk tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang
- 7
Hias cup cake dengan frosting buttercream sesuai selera
- 8
Cara membuat buttercream : Mixer mentega dgn kecepatan sedang hingga mengembang,lalu masukan gula dan susu kental manis..mixer selama kurang lebih 20-30 menit Setelah rata buttercream bs digunakan untuk menghias cupcake
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)