Martabak lumpia sayur
awalnya pengen martabak lumpia isi tahu, tapi dirumah gada tahu, adanya kentang sama wortel, udahlah bikin aja daripada kebayang bayang martabak lumpia pas tidur wkwk
Martabak lumpia sayur
awalnya pengen martabak lumpia isi tahu, tapi dirumah gada tahu, adanya kentang sama wortel, udahlah bikin aja daripada kebayang bayang martabak lumpia pas tidur wkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kecil wortel dan kentang, jangan tebal tebal karna nanti lama matangnya, lalu cuci bersih
- 2
Cincang halus bawang putih, tumis hingga harum lalu masukkan kentang dan wortel, aduk aduk sampai matang, setelah matang, matikan kompor dan diamkan hingga dingin
- 3
Kocok lepas telur dan daun bawang yg sudah dipotong potong, lalu tambahkan masako, micin dan lada
- 4
Masukkan tumisan kentang dan wortel ke dalam adonan telur
- 5
Siapkan 2 lembar kulit lumpia (sebenernya pakai 1 lembar saja tidak apa apa tapi karna untuk dimakan sendiri jadi pengennya yg besar dan tebal hehe) lalu letakkan isian ke lumpia, lipat menjadi persegi
- 6
Oiya untuk perekat kulit lumpia, aku pakai 1 sendok tepung terigu diberi air secukupnya
- 7
Teruskan membuat martabaknya hingga kulit lumpia abis
- 8
Goreng martabak lumpia hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, martabak lumpia sayur siap disajikan untuk cemilan, bisa dengan saus atau cabai rawit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shelly Styaningrum bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar