Tempe goreng tepung (Ala2 penjual gorengan)

Name: Tempe goreng tepung (Ala2 penjual gorengan)
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong tempe (sesuai selera?; 3 Sdm terigu; 3 sdm tepung beras; 3 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt soda kue; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa; 1 ikat daun bawang

Dewi Rinane @cook_5615336

Tabanan

Tempe goreng tepung (Ala2 penjual gorengan)

Dewi Rinane @cook_5615336

Tabanan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 potong

8 potongtempe (sesuai selera?
3 Sdmterigu
3 sdmtepung beras
3 sdmtepung kanji
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtsoda kue
secukupnyagaram
sedikit penyedap rasa
1 ikatdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang putih, ketimbar, garam.
2

Setelah bumbu halus siap. Beri air kurang lebih 1/2 gelas (saya pake gelas belimbing). Kemudian tambahkan soda kue. Aduk rata.
3

Tambahkan terigu, tepung beras, dan kanji. Aduk rata. Jika dirasa terlalu kental tambahkan air. Kemudian masukkan penyedap rasa dan daun bawang yang sudah di iris pendek.
4

Masukkan empe dalam adonan. Dan goreng dalam minyak panas sampai menguning. Angkat dan tiriskan. Tempe goreng tepung pun siap di sajikan dengan lalapan cabe hijau