Ayam ala Richeese plus saus keju

Name: Ayam ala Richeese plus saus keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 1 bh jeruk nipis; 1/2 sachet masako atau royco; 1 tepung bumbu serbaguna (aku ganti dgn tepung terigu); bumbu saus :; 2 siung bawang putih dihaluskan; 8 sdm saus tomat; 4 sdm saus sambal kalo suka pedes bisa tambah cabe rawit; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 2 sdm gula palm / gula pasir; 1 sdm cuka makan (aku ganti jeruk nipis); 100 ml air; bumbu saus keju :; 100 ml susu uht (aku ganti dgn 2 sdm susu bubuk + 150 ml air); 1 butir kuning telur; 1/2 keju prochiz oles spreadable; 1/4 batang keju parut (bubuk keju); 1 sdm maizena (aku skip krn kehabisan)

Dini Santi @dinisanti

Probolinggo

Penasaran sama ayam ini, akhirnya eksekusi juga dengan bumbu yang ada di rumah. Dan alhamdulillah rasanya enak, gak pedes2 banget sih soalnya untuk anak2..
Oh ya ukuran bumbu2nga pun secukupnya ato kira2.. Pokoknya finishingnya enak hehe

Lebih banyak

Ayam ala Richeese plus saus keju

Dini Santi @dinisanti

Probolinggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam
1 bhjeruk nipis
1/2 sachetmasako atau royco
1tepung bumbu serbaguna (aku ganti dgn tepung terigu)
bumbu saus :
2 siungbawang putih dihaluskan
8 sdmsaus tomat
4 sdmsaus sambal kalo suka pedes bisa tambah cabe rawit
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
2 sdmgula palm / gula pasir
1 sdmcuka makan (aku ganti jeruk nipis)
100 mlair
bumbu saus keju :
100 mlsusu uht (aku ganti dgn 2 sdm susu bubuk + 150 ml air)
1 butirkuning telur
1/2keju prochiz oles spreadable
1/4 batangkeju parut (bubuk keju)
1 sdmmaizena (aku skip krn kehabisan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 sesuai selera. aku jadi 7 potong.
2

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan royco. diamkan selama 15 menit
3

Masukkan ayam dalam tepung, balur dengan tepung, masukkan ke adukan telur, balur lagi ke tepung terigu hingga nempel. kalo pake tepung bumbu serbaguna ikuti aja cara di bungkus.
4

Goreng ayam hingga kecoklatan.
5

Bumbu saus : tumis bawang putih, masukkan saus dkk. masak hingga meletup letup. incip rasa. tuangkan di atas ayam yang sudah digoreng.
6

Saus keju : masak susu diatas kompor, masukan keju dan bahan lain. aduk hingga masak meletup2. sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dini Santi @dinisanti

pada 06 Agustus 2017 10.28

Probolinggo

Seorang ibu dengan 2 anak, PNS di Dinas PU yang ngurusi pembangunan gedung2 pemerintah.. Suka makan tapi gak suka masak. Suka ngumpulin resep dan alat masak tapi gak pernah dipraktekkan.. Akhirnya mulai tertarik masak kue di setiap libur kantor untuk mengatasi jenuh dengan pekerjaan. Dan lama2 menjadi suatu tantangan baru begitu mencoba resep dan berhasil.. Anak2pun bangga dan seneng punya ibu yang bisa membuat kue2 kesukaan mereka.. Bahagia banget bila capek kita memasak bisa membahagiakan anak2 dan suami...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya