Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan gula; 250 gr gula merah; 200 ml air; 2 helai daun pandan; 1/4 sdt garam; bahan kering; 250 gr tepung serbaguna (me segitiga); 4 kuning telur; 3 sdm gula pasir; 100 ml minyak sayur; 1/2 sdt BP; 1/2 sdt BS; 1 sdt bubuk kayu manis; 1 sachet susu bubuk dancow (optional); 2 sdm meises

lina yudha pramitasari @cook_5771175

lumajang

Cepat gampang g ribet

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah

lina yudha pramitasari @cook_5771175

lumajang

Cepat gampang g ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 potong

bahan gula
250 grgula merah
200 mlair
2 helaidaun pandan
1/4 sdtgaram
bahan kering
250 grtepung serbaguna (me segitiga)
4kuning telur
3 sdmgula pasir
100 mlminyak sayur
1/2 sdtBP
1/2 sdtBS
1 sdtbubuk kayu manis
1 sachetsusu bubuk dancow (optional)
2 sdmmeises

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan kukusan yg sudah dilapisi kain bersih tutupx panaskan hingga benar2 panas api besar
2

Saring larutan gula tunggu hingga dingin
3

Kocok dengan garpu atau wisk gula dan kuning telur hingga gula agak larut
4

Ayak tepung,BP, BS dan bubuk kayu manis
5

Masukan ke adonan telur bergantian dengan larutan gula merah
6

Setelah tercampur masukan minyak sayur dan meises
7

Tuang ke cetakan yg dlapisi papercup kukus 15 menit jgn dbuka2 biar mekar maximal dan jgn terlalu rapat menaruh cetakan ke dalam dandang biar uap panasx keluar bnyak