Kerang rebus

Name: Kerang rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang dara; 2 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 3 batang serai; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 bungkus royco; secukupnya air utk merebus; 1 buah jeruk nipis; sesuai selera cabe rawit; sesuai selera kecap manis

Dapur Ndut Ndun @DapurNdut92

Kerang rebus

Dapur Ndut Ndun @DapurNdut92

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang dara
2 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
3 batangserai
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 bungkusroyco
secukupnya air utk merebus
1 buahjeruk nipis
sesuai seleracabe rawit
sesuai selerakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang lalu rebus hingga mendidih 5 menit setelah itu angkat dan ganti airnya dengan air yg baru yang sudah mendidih lalu rebus lagi
2

Masukan bawnag putih daun salam daun serai jahe daun jeruk serta royco rebus kurang lebih 15 menit
3

Angkat dan sajikan dengan saus atau kecap manis dan cabe rawit yang di potong2