Ceker Krispy Kriuuuuk 🐓
Jujur ajaa sayah sebenernya pecinta cekeeeer 🐾 terserah mau ceker ayam atau ceker bebek atau ceker mentok syukkaaaaa ❤ jaman masih d sidoarjo sering bgt njajan ceker lapindo d alun2, naaah duluu tiap weekend mesti ada menu ceker krispi, hueeenaaak nagihin meskipum yaaa agak mahal yesss, seporsi klo gag salah 10rb cuma dapet ceker gag sampe 10biji, mending masak sendiri cuma kadang malees ajaa 😅 gag tau knapa skrg menu ceker krispi udah gag adaa, apalagi skrg udah ngikut suami tugas d ternate, duuuh tambah rinduuu nyemil ceker 😭 ditambah warga ternate katanya pada gag doyan ceker ayam, duuuuh tambah syediiih, satusatunya cara biar bisa makan ceker yaa masak sendiriii 😧 untung punya panci presto, yaudaah masak ceker jadi agak gampang gag pake lama no ribet meskipun agak capek potongin kukunya 🤣
Ceker Krispy Kriuuuuk 🐓
Jujur ajaa sayah sebenernya pecinta cekeeeer 🐾 terserah mau ceker ayam atau ceker bebek atau ceker mentok syukkaaaaa ❤ jaman masih d sidoarjo sering bgt njajan ceker lapindo d alun2, naaah duluu tiap weekend mesti ada menu ceker krispi, hueeenaaak nagihin meskipum yaaa agak mahal yesss, seporsi klo gag salah 10rb cuma dapet ceker gag sampe 10biji, mending masak sendiri cuma kadang malees ajaa 😅 gag tau knapa skrg menu ceker krispi udah gag adaa, apalagi skrg udah ngikut suami tugas d ternate, duuuh tambah rinduuu nyemil ceker 😭 ditambah warga ternate katanya pada gag doyan ceker ayam, duuuuh tambah syediiih, satusatunya cara biar bisa makan ceker yaa masak sendiriii 😧 untung punya panci presto, yaudaah masak ceker jadi agak gampang gag pake lama no ribet meskipun agak capek potongin kukunya 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam, potongi kukunya 💅
- 2
Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, ketumbar, kunyit & garam
- 3
Presto ceker & bumbu halus selama 15 menit, jangan lupa koreksi rasanya yaaa 👌
- 4
Setelah ceker empuk, tunggu dingin kemudian ambil tulang besarnya, tulang jari gag usah diambil udah empuk bisa langsung kunyah langsung telan 😁
- 5
Campurkan tepung terigu dg merica bubuk & garam, aduk rata. Bisa juga pake tepung bumbu serbagunaa kalau mauu, sayah lebih suka bikin tepung sendirii biar lebih sehat no msg ❤
- 6
Guling2kan ceker pada tepung, dipijatpijat diremasremas dikit biar tepungnya makin nempeeel 😄 setelah tepung menempel, ayak ceker menggunakan saringan biar tepung2 yg kurang menempel turun semua (biar minyak gag penuh tepung & jadi cepat kering cekernya)
- 7
Goreng ceker hingga kecoklatan
- 8
Siap disajikaaan 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar