Jengkol bumbu kunyit 🌸

Name: Jengkol bumbu kunyit 🌸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol; 5 cm kunyit; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat (besar); 4 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); Garam; 1 sdt gula putih

Ina Octafiana @inaoctafiana

Cikarang Selatan, Bekasi

Jengkol bumbu kunyit 🌸

Ina Octafiana @inaoctafiana

Cikarang Selatan, Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjengkol
5 cmkunyit
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat (besar)
4 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit (sesuai selera)
Garam
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rebus jengkol sampai empuk kira-kira 20-30 menit. Setelah empuk, angkat lalu tiriskan
2

Iris jengkol tipis tipis berbentuk persegi panjang, lalu diamkan terlebih dahulu.
3

Untuk bumbu, ulek semuanya.. Kunyit, bawang putih,bawang merah, kunyit, cabe rawit, cabe kriting, tomat. Masukkan garam dan gula.
4

Oseng bumbu yang sudah diulek, sampai wangi. Masukkan jengkol yg sudah di iris tadi, aduk kembali.
5

Jangan lupa dicicipi, agar rasa sudah pas sesuai selera. Lalu siap sajikan, happy cooking ladies ❤