Prol ubi ungu

Name: Prol ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ubi ungu,dikukus dan dihaluskan; 80 gr terigu protein sedang; 3 butir telur; 100 gr unsalted butter,dilelehkan; 180 gr gula pasir; 100 gr keju parut; 200 ml susu cair; 1/2 sdt vanili

Rusnah Pide @cook_4654729

Makassar

Ubi ungu memiliki beberapa kelebihan dibanding jenis ubi yang lain.Ubi ungu bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah,sebagai anti oksidan,anti kanker dan memgkomsumsinya tidak menambah berat badan.Ayo #Indonesiamemasak buat ini yuk...

Lebih banyak

Prol ubi ungu

Rusnah Pide @cook_4654729

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grubi ungu,dikukus dan dihaluskan
80 grterigu protein sedang
3 butirtelur
100 grunsalted butter,dilelehkan
180 grgula pasir
100 grkeju parut
200 mlsusu cair
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubi ungu yang sudah halus dengan terigu.Sisihkan.
2

Kocok telur,gula vanili sampai mengembang dan kental
3

Masukkan butter leleh.Aduk rata.Masukkan susu cair.Aduk rata.
4

Masukkan sebagian keju parut dan campuran terigu ubi ungu.Aduk rata.
5

Tuang ke loyang yg dialasi kertas baking dan dioles margarin.Taburi dengan sisa keju.
6

Panggang dengan suhu 180 dercel selama 30-45 menit.
7

Angkat.Dinginkan.Potong-potong.