Sagu Keju

Name: Sagu Keju
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung sagu (sagu tani); 2 lembar daun pandan; 100 gram margarin; 50 gram mentega; 150 gram gula halus; 1 btr kuning telur; 100 gram keju edam parut (me, cheddar dimasukkan kulkas 60menit; 50 ml santan kental

Aziezah Ibu AzkiaYodha @cook_7181605

Baru sempet nulis resepnya setelah sekian lama.. 😁 Akhirnya nemu resep yang pas bwt kue kering khas lebaran yang satu ini.. Rasanya ga kalah sama yang dijual2 itu lho.. source : ncc by Fatmah Bahlawan

Lebih banyak

Sagu Keju

Aziezah Ibu AzkiaYodha @cook_7181605

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

300 gramtepung sagu (sagu tani)
2 lembardaun pandan
100 grammargarin
50 grammentega
150 gramgula halus
1 btrkuning telur
100 gramkeju edam parut (me, cheddar dimasukkan kulkas 60menit
50 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat dinginkan
2

Kocok margarin dan mentega hingga lembut (me, 30-60 detik). Masukkan gula kocok rata. Tambahkan kuning telur kocok rata. Masukkan keju parut, kocok sebentar. Matikan mixer.
3

Masukkan tepung sagu secara bertahap ke dalam adonan mentega. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk rata lagi.
4

Spuit di atas loyang yang telah diolesi mentega dan terigu.
5

Oven selama kurleb 40 menit. Angkat dan dinginkan sebelum masuk toples.
6

Karena aku pake otang jadi harus sering2 diliat2 biar ga gosong 😁. Jadi deh.. 😀