Pan Seared Salmon with lemon butter sauce

Name: Pan Seared Salmon with lemon butter sauce
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr salmon; 1/2 sdt lada hitam; butter; 1 buah bawang putih cincang halus; 100 ml susu cair (plain); 1 sdm terigu; 1/2 perasan air jeruk lemon; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Pan Seared Salmon with lemon butter sauce

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

200 grsalmon
1/2 sdtlada hitam
butter
1 buahbawang putih cincang halus
100 mlsusu cair (plain)
1 sdmterigu
1/2perasan air jeruk lemon
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Marinate ikan salmon (bisa diganti dengan filet ikan lainnya) dengan garam dan lada hitam. Diamkan selama 5 menit. Masak dengan 2 sdm butter.
2

Panaskan 1sdt butter, tumis bawang putih hingga harum. Masukan susu cair dan tepung terigu aduk hingga tepung tidak menggumpal dengan api kecil. Masukan air perasan jeruk lemon, garam dan merica.
3

Sajikan dengan mashed potatoes dan sayuran sesuai selera.