Jamur Saus Pelangi
Bingung mau kasi judul apa hehe XD Karena menu ini terinspirasi oleh makanan yang dimasak oleh Chanyeol (EXO) buat si kembar Seoeon dan Seojun, ditambah kreasi saya sendiri untuk menyesuaikan lidah orang dewasa ya ^_^
Jamur Saus Pelangi
Bingung mau kasi judul apa hehe XD Karena menu ini terinspirasi oleh makanan yang dimasak oleh Chanyeol (EXO) buat si kembar Seoeon dan Seojun, ditambah kreasi saya sendiri untuk menyesuaikan lidah orang dewasa ya ^_^
Cara Membuat
- 1
Potong bonggol jamur dan bersihkan (sekaligus mengurangi bau langunya) dengan cara merendamnya dalam air garam selama kurang lebih 30 menit. Setelah bersih, peras airnya dan sisihkan.
note: Banyaknya jamur yang saya pakai adalah kira-kira segenggam tangan penuh setelah dibersihkan.
- 2
Sementara menunggu rendaman jamur, potong-potong semua bahan sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak lalu goreng sosis hingga setengah matang.
- 4
Masukkan secara berurutan; bawang bombay, bawang putih, cabe, kemudian wortel.
- 5
Setelah wortel mengalami 'sweating' (layu), masukkan jamur dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar.
- 6
Masukkan saus tomat, saus sambal, saus teriyaki, saus tiram dan kecap asin. Aduk sampai rata. Tambahkan garam dan merica.
- 7
Masukkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 8
Sajikan selagi hangat.
- 9
Note: Yang menarik dari resep ini adalah Anda bisa menyesuaikan baik itu bahan ataupun bumbunya sesuai dengan selera masing-masing. Selain itu memasaknya pun sangat simple dan sangat cocok untuk anak-anak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Tumis Pelangi Jamur Tumis Pelangi
Assalamu'alaikum 😊Nama resepnya apa banget yah ini 😆😝Haha gapapa yang penting rasanya... 👍👏💯Ini masaknya jam setengah enam tadi pagi, buru buru banget mau ke kampus, ga sempet dokumentasiin step by stepnya, jadilah bahan sedanya banget gini, rencana mau pake saos tiram aja jadi gagaldeh. Tapi rasanya tetep juara.. Enyak!!! Yaa walo agak keasinan dikit 😁 dikit aja kok 😄Recomended! Cobaindeh.. Enyaaaak!!! 👍👍
-
-
-
Jamur Saus Pedas Jamur Saus Pedas
Beli jamur tiram di pasar, tapi bingung mau dibikin apa...Yah akhirnya saya masak asal-asalan dan hasilnya...ini dia! Jamur saus pedas.Semoga bermanfaat!
-
Jamur saus padang Jamur saus padang
Jadi ceritanya skrg lebih suka bawa bekel ke kantor, itung² biar bisa hemat.. nah karena kemarin abis beli jamur, ku bikin aja jamur saus padang dengan perpaduan ikan dori crispy.. nikamt sudahh🤩🤩🤩🤤#PejuangGoldenApron3
-
Sop Jamur Pelangi Sop Jamur Pelangi
Semalam pergi kondangan, eh si bocil makan pake sop jamur lahap banget. Jadi hari ini masak sop jamur aja.
-
Jamur Saus Asam Manis Jamur Saus Asam Manis
mau bikin menu lain tapi dari jamur, selain tinggi protein, jamur juga bahan makanan yang serba bisa diolah apa aja, nyoba2 bikin nih.. pertama kali 😆tapi misal moms dirumah ga ada jamur merang, boleh jamur tiram atau misal gak mau jamur ya boleh diganti ayam atau ikan, misal ga suka yg asin flat garam ya boleh diganti kaldu, gak ada maizena boleh pakai tapioka atau kanji, merk saus & kecap terserah seadanya moms aja.. ini resep fleksibel kok..yuuuk check it out!!!#pejuangGoldenApron2
-
Jamur Saus Garlic Jamur Saus Garlic
Saus garlic ini enak buat apa aja. Ayam, ikan, tahu pun enak ditepungin lalu dimasak saus garlic. Berhubung pengen yg rendah kolesterol jadi saya pake jamur tiram. Ditambah nanas malah lebih enak, jadi seger ada aroma nanasnya gitu
-
Jamur Goreng Saus Merah Jamur Goreng Saus Merah
Source : IG reystafauzia (saus)Judul asli sausnya "cuka merah", berhubung ga punya cuka akhirnya saya ganti pakai air jeruk nipis. Takaran saya buat 1/8 nya, karena kelupaan ngitung, eh...malah kebanyakan air jadinya encer deh 😂 saus ini saya saring karena pas giling ga bisa halus alias masih ada cabai kasarnya 😁 tapi tetep enak sih rasanya hehe...#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya
-
Saus jamur 🍄 Saus jamur 🍄
Source : Phie Kitchen(Mushroom sauce)Sepekan ada dua kelas #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy#Tugas3#MasakSetiapBagian bersama mba phieKetika kegiatan berlangsung bersamaan itu rasanya warbiasah 🥳🥳 bisa posting masakan terus 😁Sekalian Recook dan setoran tgs itu seperti sambil menyelam minum ngemil makan yg dimasak 😆😆Terima kasih cookpad yg telah memfasilitasi aku untuk bs lebih tahu perdapuran 🥰Mohon maaf ada sedikit yg berbeda dr resep asli karena keterbatasan bahan 😂#PejuangGoldenApron3
-
Saus jamur Saus jamur
Saya suka bgt panggang atau bakar daging dan salmon. Bosan dengan bumbu barbeque siap saji saya coba bikin saus jamur homemade. Selain untuk daging ato ikan cocok jg untuk cocolan sayur rebus
-
Cah Jamur Pelangi Cah Jamur Pelangi
Mencomot quote Gordon Ramsay di acara Ultimate Home Cooking, "for me, homecooks must be simple, fast, and delicious" plus healthy kalo kata saya mah.. Buka kulkas nemu sayur multiwarna yg saya suka, wortel, jagung manis dan sawi (kalo ada brokoli lebih asyik lagi nih..), dan sedikit jamur sisa bikin tahu jamur kukus tempo hari. Bikinnya sekejap, habisnya pun sekejap😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar