Kepiting (merah putih) saos padang

Name: Kepiting (merah putih) saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting yg sdh dbersihkan; 3 sdm perasan jeruk nipis; 1 sdm tepung terigu; 10 siung bawang merah blender halus; 6 siung bawang putih yg dblender halus; 1 ruas jahe blender halus; 1 ruas lengkuas blender halus; 10 buah cabe merah giling; 5 sdm saus sambal; 1 bungkus saori saus tiram; 5 sdm gula pasir; 3 sdm garam/sesuai selera; 2 lemar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat besar potong kecil2/sesuai selera; 1 bungkus royco sapi; 1 gelas menengah air matang

Wulan Refan @cook_2760326

Mskan enak ga perlu ribet heheh

Lebih banyak

Kepiting (merah putih) saos padang

Wulan Refan @cook_2760326

Mskan enak ga perlu ribet heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting yg sdh dbersihkan
3 sdmperasan jeruk nipis
1 sdmtepung terigu
10 siungbawang merah blender halus
6 siungbawang putih yg dblender halus
1 ruasjahe blender halus
1 ruaslengkuas blender halus
10 buahcabe merah giling
5 sdmsaus sambal
1 bungkussaori saus tiram
5 sdmgula pasir
3 sdmgaram/sesuai selera
2lemar daun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahtomat besar potong kecil2/sesuai selera
1 bungkusroyco sapi
1 gelas menengahair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan perasan jeruk nipis pada kepiting dan taburkan terigu tunggu hingga 15 menit
2

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,lenkuas,cabe giling aduk hingga rata
3

Tambahkan saori,royco sapi,daun jeruk,daun salam,saus sambal,gula pasir dan garam..aduk
4

Masukan kepiting aduk hingga mendidih
5

Tambahkan air agar tdk trlalu kental
6

Tambahkan potongan tomat
7

Aduk hingga matang
8

Siap disajikan