Tahu gejrot
Gara2 suami bilang pengen tahu gejrot padahal saya smskali belum pernah makan apalagi bikin karena di daerah asal nggak ada yg jual makanan ini. Semoga tidak mengecewakan
Tahu gejrot
Gara2 suami bilang pengen tahu gejrot padahal saya smskali belum pernah makan apalagi bikin karena di daerah asal nggak ada yg jual makanan ini. Semoga tidak mengecewakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi bawang putih dan bawang merah menjadi 2 bagian. Untuk bumbu halus dan bumbu tumbuk kasar
- 2
Haluskan 3 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih
- 3
Larutkan asam jawa dengan air panas
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air. Kemudian masukkan asam jawa, kecap, garam, gula jawa. Masak hingga mendidih
- 5
Sambil menunggu kuah mendidih, tumbuk kasar sisa bawang putih dan bawang merah kemudian taruh diatas tahu
- 6
Siram kuah yg telah dimasak keatas tahu yg telah dipenyet di atas piring. Tahu gejrot siap dihidangkan
- 7
Note : tingkat manis dan asam bisa sesuai selera tidak harus mengikuti resep
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar