Serabi pandan kuah kinca
Sore-sore ,, dingin,, bawaan nya pengen makan yg hangat2.. mikir2 buat apa ya yg di sukai sama anak.. eee akhir nya buat serabi kuah kinca,, simpel,cepat dan enak.. anak dan suami suka.. bahkan bagi2 sama tetangga ,, tetangga malah minta tambah lg ... hahaha sayang nya saya cuma buat sedikit.. jd cm bisa bagi2 sedikit.. hahahha
Serabi pandan kuah kinca
Sore-sore ,, dingin,, bawaan nya pengen makan yg hangat2.. mikir2 buat apa ya yg di sukai sama anak.. eee akhir nya buat serabi kuah kinca,, simpel,cepat dan enak.. anak dan suami suka.. bahkan bagi2 sama tetangga ,, tetangga malah minta tambah lg ... hahaha sayang nya saya cuma buat sedikit.. jd cm bisa bagi2 sedikit.. hahahha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan kental + daun pandan sampai mendidih.. matikan kompor
- 2
Kocok lepas telur di wadah lain
- 3
Siap kan bahan kering,, tepung beras+ terigu+gula pasir+ fermipan+ garam + vanili.. aduk rata..
- 4
Tuang santan ke adonan tepung,,aduk hingga rata,lalu masukan telur yg sudah di kocok lepas ke adonan tepung,, aduk terus hingga rata dan tidak ada yg bergelindir..
- 5
Diam kan adonan 1 jam sampai adonan terlihat mengembang..
- 6
Setelah adonan megembang tambah kan pasta pandan,, aduk rata,, panas kan wajan atau teflon dgn api yg sangat kecil (saya pakai wajan,, supaya hasil nya tidak tipis..) olesin wajan dengan sedikit mentega.. lalu tuang adonan 1 sendok sayur ke wajan,, tutup wajan supaya serabi matang merata
- 7
Kuah kinca... rebus santan cair + gula merah + gula pasir + daun pandan.. masak hingga mendidih.. lalu masukan tepung maizena/ tapioka yg sudah d cair kan terlebih dahulu.. supaya adonan kuah mengental..
- 8
Siram serabi dengan kuah kinca.. siap di hidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar