Goulash Lidah Sapi

Name: Goulash Lidah Sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm margarin; 1 buah bawang bombay, potong kotak; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm tepung terigu; 600 ml kaldu; 500 gr lidah sapi, rebus smp empuk dan potong dadu; 1 buah wortel, potong dadu; 2 buah kentang, potong dadu; 3 buah tomat, potong dadu; 3 sdm saus tomat; 1/2 buah paprika merah, potong dadu; 1/2 buah paprika hijau potong dadu; 1 sdt oregano kering; 2 sdt gula pasir; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica hitam bubuk; 1 sdt garam

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Dapat "nemu" resep dr belakang bungkus kemasan sebuah merk margarin ternama. Mumpung msh ada stok lidah sapi di freezer..scr kan gede tuh lidah sapi jd dimasaknya sedikit-sedikit hehehe skalian koleksi resep lidah sapi jd bisa dimasak aneka macam resep. Tp kali ini terpaksa bbrp bhn di skip krn gak ada stok hehehe...oregano kering gak pake..trus paprika hijau dan merah diganti cabe merah besar dan cabe hijau besar wkwkwkwk...

Lebih banyak

Goulash Lidah Sapi

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

3 sdmmargarin
1 buahbawang bombay, potong kotak
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmtepung terigu
600 mlkaldu
500 grlidah sapi, rebus smp empuk dan potong dadu
1 buahwortel, potong dadu
2 buahkentang, potong dadu
3 buahtomat, potong dadu
3 sdmsaus tomat
1/2 buahpaprika merah, potong dadu
1/2 buahpaprika hijau potong dadu
1 sdtoregano kering
2 sdtgula pasir
1/4 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica hitam bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum
2

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang kaldu sambil diaduk hingga rata. Didihkan.
3

Masukkan lidah sapi, wortel, kentang, tomat dan saus tomat. Didihkan
4

Tambahkan paprika, oregano, gula pasir, pala bubuk, merica hitam dan garam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
5

Sajikan.