Ratatouille de Fraldinha

Name: Ratatouille de Fraldinha
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 pimentões (verde e amarelo); 2 beringelas; 2 abobrinhas; 4 tomates; 2 cebolas; 12 dentes alho; a gosto Azeite; a gosto Sal e pimenta do reino; Ramos Tomilho e Alecrin; 1 kg Fraldinha

Thiago HC Alves de Souza @cook_5284487

Receita ideal para dieta Paleo e Whole30

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Ratatouille de Fraldinha

Thiago HC Alves de Souza @cook_5284487

Receita ideal para dieta Paleo e Whole30

Guardado

Ingredientes

2pimentões (verde e amarelo)
2beringelas
2abobrinhas
4tomates
2cebolas
12 dentesalho
a gostoAzeite
a gostoSal e pimenta do reino
RamosTomilho e Alecrin
1 kgFraldinha

Guardado

Passos

1

Corte a fraldinha em pedaços e tempere com sal e pimenta
2

Pique os vegetais em cubo e tempere com tomilho e alecrim
3

Leve os vegetais ao forno (200graus), em uma assadeira de vidro e deixe cozinhando por 40min
4

Leve as fraldinhas para grilhar ou fritar na frigideira. Garanta que a carne esteja mal passada, depois ela vai ao forno.
5

Quando os vegetais e as fraldinhas estiverem prontos, misture na assadeira e leve ao forno por mais 15minutos.
6

Sirva e aproveite!