Potong ayam sesuai selera, tambahkan tepung terigu,lada,garam,penyedap rasa,baking powder,bawang putih bubuk, paprika bubuk,telur. Aduk sampai rata.

Kemudian panaskan minyak. Baluri 1/1 ayam ke dalam tepung roti, lalu goreng hingga kecoklatan (goreng dengan minyak banyak,untuk hasil maximal)