Ayam kecap pedas

Name: Ayam kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; bumbu halus; 5 siung bawang marah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 bh kemiri; 10 biji rawit merah; 5 biji cabe merah kriting; bumbu pelengkap; 2 lembar daun salam; 1 bh tomat; 1 daun bawang; 5 sdm kecap manis; Secukupnya garam; sesuai selera gula pasir

Sartika Lily @cook_6382971

Ayam kecap pedas

Sartika Lily @cook_6382971

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
bumbu halus
5 siungbawang marah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
2 bhkemiri
10 bijirawit merah
5 bijicabe merah kriting
bumbu pelengkap
2 lembardaun salam
1 bhtomat
1daun bawang
5 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
sesuai seleragula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang,, setelah setengah matang angkat dan tiris kan..
2

Tumis bumbu halus hingga harum,, lalu masukkan daun salam..
3

Tumis,, lalu masukkan ayam,, tambah kan air kira kira 3 gelas..
4

Masak hingga air setengah kering.. lalu masukan kecap, tomat,garam dan gula.. masak hingga air kering,, lalu masukan daun bawang..
5

Aduk rata,,, mati kan kompor.. lalu sajikan d piring..