Ikan Pindang Sambal Dabu-Dabu
Suami berdarah Manado dan suka banget makan ikan. Oh iya, sambal dabu-dabu ini enggak hanya enak dihidangkan bareng ikan pindang, tapi juga lezat disajikan dengan ikan jenis lainnya seperti kembung, selar, dll.
Ikan Pindang Sambal Dabu-Dabu
Suami berdarah Manado dan suka banget makan ikan. Oh iya, sambal dabu-dabu ini enggak hanya enak dihidangkan bareng ikan pindang, tapi juga lezat disajikan dengan ikan jenis lainnya seperti kembung, selar, dll.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur di piring menggunakan garpu
- 2
Olesi pindang dengan telur yang telah dikocok, menggunakan garpu
- 3
Goreng pindang sampai matang. Sebaiknya, goreng menggunakan wajan teflon agar tidak lengket
- 4
Setelah matang, angkat dan sisihkan dulu
- 5
Nah, sekarang sambalnya. Campur ke dalam mangkuk kecil: bawang merah, tomat, cabe rawit, dan garam
- 6
Lalu, peras jeruk nipis di atasnya
- 7
Tuangkan minyak bekas menggoreng ikan pindang tadi ke dalam sambal
- 8
Aduk-aduk menggunakan sendok kecil
- 9
Setelah tercampur, taburkan sambal di atas ikan pindang.
- 10
Ikan pindang sambal dabu-dabu, siap disajikan! :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar