Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah (bersihkan dan potong cincin); 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit; 3 ruas jahe (digeprek); 6 sdm saus sambal ayam goreng (merk abc); 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 3 sdm margarine; 3 helai daun bawang

Dinda Rezki Giovani @cook_8208678

Surabaya

Sebenernya ngerecook masakan. Tapi sedikit berbeda karna ada beberapa bahan yang saya tidak punya hehe. Jadi sedikit berbeda. Dan ini versi saya 😁

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Dinda Rezki Giovani @cook_8208678

Surabaya

Sebenernya ngerecook masakan. Tapi sedikit berbeda karna ada beberapa bahan yang saya tidak punya hehe. Jadi sedikit berbeda. Dan ini versi saya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 kgcumi basah (bersihkan dan potong cincin)
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabai merah
10 buahcabai rawit
3 ruasjahe (digeprek)
6 sdmsaus sambal ayam goreng (merk abc)
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
3 sdmmargarine
3 helaidaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar cumi menggunakan margarine dan sedikit minyak. Tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit
3

Setelah wangi masukkan jahe yang digeprek dan tambahkan margarine
4

Masukkan juga saus sambal, saus tomat dan saus tiram serta daun bawang
5

Setelah tercampur masukkan cumi dan sedikit air. Tambahkan gula dan garam secukupnya
6

Aduk sebentar dan biarkan air menyusut
7

Makanan siap dihidangkan 😊 (memasak cumi jangan terlalu lama karna akan membuat teksturnya menjadi kenyal)