Resep Lidah Kucing
Masih ada sisa putih telur lumayan banyak. Padahal, sebagian sudah dibuat lapis kukus putih telur. Akhirnya, pilihan jatuh untuk membuat lidah kucing, meski hari raya sudah usai. :-D Tak apalah, tokh, masih bisa untuk teman minum kopi. :-D
Resep Lidah Kucing
Masih ada sisa putih telur lumayan banyak. Padahal, sebagian sudah dibuat lapis kukus putih telur. Akhirnya, pilihan jatuh untuk membuat lidah kucing, meski hari raya sudah usai. :-D Tak apalah, tokh, masih bisa untuk teman minum kopi. :-D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang lidah kucing dengan margarin, taburi tepung terigu. Sisihkan.
- 2
Panaskan oven pada suhu 160 dercel.
- 3
Campur tepung terigu, baking powder, soda kue, dan susu bubuk. Aduk rata.
- 4
Kocok mentega/margarin, gula bubuk, dan vanili dengan mikser kecepatan sedang hingga lembut dan mengembang.
- 5
Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga kaku.
- 6
Masukkan putih telur dan tepung terigu secara bergantian ke dalam mentega kocok. Aduk dengan sendok kayu atau spatula hingga rata.
- 7
Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga, lubangi ujungnya sebesar 1 cm.
- 8
Semprotkan adonan bentuk memanjang ke atas loyang.
- 9
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang hingga pinggirannya kuning kecokelatan (+/- 25 menit).
- 10
Keluarkan kue dari loyang, taruh di rak kawat hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup rapat.
- 11
Selamat mencoba! ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar