Tuna asam manis

Name: Tuna asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tuna; 1 bgks Tepung bumbu serbaguna; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 5 sdm saos tomat; 2 sdm saus tiram; Sedikit gula pasir; Sedikit garam; Sedikit merica; 1 butir jeruk nipis; 2 cm Jahe geprek

A A gede Mega antara @cook_7896390

Gianyar, Bali

Tuna asam manis

A A gede Mega antara @cook_7896390

Gianyar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

250 grTuna
1 bgksTepung bumbu serbaguna
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe merah
5 sdmsaos tomat
2 sdmsaus tiram
Sedikitgula pasir
Sedikitgaram
Sedikitmerica
1 butirjeruk nipis
2 cmJahe geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis(jangan terlalu lama skitar 5 mnit)
2

Lalu bersihkan dan campurkan dengan tepung bumbu, lalu langsung goreng sampai keemasan lalu angkat
3

Tumis semua bumbu halus, lalu tambahkan saos, masak hingga agak sedikit kental
4

Masukan ikan tepung yg sudah digoreng(masak skitar 1 mnit) hanya sampai tercampur