Campurkan ikan dgn semua bahan kecuali sagu, uleni dengan spatula sampai rata dan mengental seperti bubur

Tambahkan sagu dan aduk rata kembali menggunakan spatula jgn pk tangan

Siapkan air mendidih, lalu bulatkan menggunakan tangan dan sendok seperti membuat bakso, langsung rebus di air mendidih (seharusnya langsung digoreng tp karena hasilnya setelah dingin tidak bulat jd aku rebus dulu biar bentuknya tidak berubah, hasilnya sama enak malah lebih hemat minyak goreng)

Setelah dingin goreng dalam minyak panas