Pancake Gulung isi Krim Susu Keju
Pancake adalah salah satu snack favorit anak saya, terutama untuk bekal sekolah. Ada beberapa macam pancake sederhana namun menarik penampilannya, seperti yang satu ini. Rasanya yang tidak terlalu manis namun legit jika dipadu dengan gurihnya krim susu keju. Selamat mencoba.
Pancake Gulung isi Krim Susu Keju
Pancake adalah salah satu snack favorit anak saya, terutama untuk bekal sekolah. Ada beberapa macam pancake sederhana namun menarik penampilannya, seperti yang satu ini. Rasanya yang tidak terlalu manis namun legit jika dipadu dengan gurihnya krim susu keju. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pancake: campur tepung terigu, gula, garam, vanili, baking soda dan susu cair aduk menggunakan whisk (kocokan telur yang bulat), masukkan telur, aduk rata kembali. Usahakan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Ambil kira-kira 2 - 3 sendok sayur beri pasta coklat/coklat bubuk aduk rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 2
Panaskan wajan anti lengket, buat coretan dengan adonan coklat di wajan. Kemudian tuang adonan putih kira-kira 1 sendok sayur ratakan, buat dadar dengan api sedang/kecil. Selesaikan sampai adonan habis.
- 3
Krim Susu Keju : rebus susu cair, susu real good keju, gula, garam, hingga panas lalu sambil diaduk-aduk, masukkan keju parut aduk rata. Ketika akan mendidih masukkan maizena yang sudah dicampur air, aduk rata hingga meletup-letup dan kalis, matikan apinya.
- 4
Penyelesaian : ambil selembar pancake, olesi dengan krim susu keju, beri taburan keju parut kemudian di gulung. Tata di atas piring, pancake siap dihidangkan atau dibuat bekal sekolah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar