Si Maryam / cane
Dulu first trial pede bgt lgsg jual d toko.eeh ibu ratu (emak saya) komen katanya tu c cane blm matang dalamnya, duuh ko bisa ya padahal udh sya cobain fine2 aja, dan gorengnya jg d teken2 trs (smpe pegel telapak tgn) eh tryta eh tryta ada rahasianya lho... Bu Emma... Thankyu resepnya sya share ulang yaaa... Ayo belajar bikin roti cane.
Si Maryam / cane
Dulu first trial pede bgt lgsg jual d toko.eeh ibu ratu (emak saya) komen katanya tu c cane blm matang dalamnya, duuh ko bisa ya padahal udh sya cobain fine2 aja, dan gorengnya jg d teken2 trs (smpe pegel telapak tgn) eh tryta eh tryta ada rahasianya lho... Bu Emma... Thankyu resepnya sya share ulang yaaa... Ayo belajar bikin roti cane.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, margarin, kuning telur, air dan minyak. Uleni hingga Kalis. Msukin airnya sdikit2 ya.
- 2
Setelah Kalis, siapkan wadah semir dgn minyak sayur. timbang adonan@60 gram (besar hasilnya, boleh jg 50 gr) susun d wadah lalu oleskan atas adonannya dgn minyak sayur. Tutup wadah berisi adonan tsb dgn serbet. Diamkan 4 jam.
- 3
Setelah 4 jam. Siapkan kosvet, Giling tipis adonan dgn rolling pin taruh korsvet kira2 1/2 sdm.
- 4
Ratakan dgn punggung sendok.
- 5
Gulung memanjang(masih tebal)
- 6
Buat gulungan lebih panjang dgn cara d pulung dgn 2 tangan
- 7
Lalu gulung berlawanan arah
- 8
Tumpuk gulungan tsb.
- 9
Taruh d wadah, lakukan hingga adonan habis. Tutup wadahnya dgn serbet. Diamkan beberapa saat
- 10
Goreng d teflon dgn sedikit minyak tekan2 hingga lebar. Bolak balikan, sambil terus d tekan biar matang sampai dalam. Goreng hingga kecoklatan.
- 11
Okelah siap dinikmati atau d jual 😁. Toppingnya suka2 ya. Bisa pkai gula halus, pkai susu Kental manis+ keju. Dll
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar