Mango Sticky Rice
Menu ini untuk mengisi liburan saya dan keluarga kemarin. Cocok untuk dimakan siang2. Padahal baru sekali membuat alhamdulillah berhasil. Suami dan keluarga alhamdulillah pada suka dan minta nambah.
Mango Sticky Rice
Menu ini untuk mengisi liburan saya dan keluarga kemarin. Cocok untuk dimakan siang2. Padahal baru sekali membuat alhamdulillah berhasil. Suami dan keluarga alhamdulillah pada suka dan minta nambah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 4 jam, kemudian ketan dicuci hingga bersih. Ketan diberi santan (sisakan santan sedikit untuk membuat fla), air, garam dan 2 lembar daun pandan. Ketan diaduk sampai airnya asat. Angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan kukusan, tunggu airnya hingga mendidih kemudian beras ketan dimasukkan ke dalam kukusan kurang lebih 25 menit.
- 3
Sembari menunggu beras ketan, panaskan santan dengan tambahan air kurang lebih 1 gelas, gula, garam, tepung maizena yang sudah dilatutkan dengan air dan 1 lembar daun pandan. Dimasak hingga mendidih.
- 4
Setelah ketan matang, sajikan ketan dengan potongan mangga dan sirami flanya diatas ketan kemudian ditaburi wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar