Sayur Asem Jakarta
Lagi kangen sayur asem ini. Banyak hal tentang Jakarta yang ngangenin, dan akan selalu melekat diingatan. Salah satunya ini.Dulu mama sering masak sayur asem gini. Dimakan sama timbel, atau nasi biasa, sama ikan asin, tempe tahu, sambel, ayam goreng. Heaven.
Sayur Asem Jakarta
Lagi kangen sayur asem ini. Banyak hal tentang Jakarta yang ngangenin, dan akan selalu melekat diingatan. Salah satunya ini.Dulu mama sering masak sayur asem gini. Dimakan sama timbel, atau nasi biasa, sama ikan asin, tempe tahu, sambel, ayam goreng. Heaven.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air. Rebus kacang tanah dan biji melinjo sampai empuk.
- 2
Masukan jagung, labu siam dan kacang panjang. Masak hingga sayuran empuk.
- 3
Haluskan bumbu halus, masukan ke panci sayuran.
- 4
Bumbui garam, gula, air asam. Test rasa, sesuaikan selera masing2.
- 5
Masukan daun melinjo, masak sebentar hingga daun layu.
- 6
Angkat dan sajikan.
- 7
Foto baru.
- 8
Edisi kangen kampung halaman: Sayur Asem Jakarta🥰
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar