Campurkan tepung terigu,gula pasir,susu UHT,telur dan ragi. uleni sampai benar2 kalis.

Setelah kalis tambahkan mentega (tdk perlu dilelehkan) dan garam.uleni kembali sebentar smpai rata. lalu bulat2kan diwadah yg besar dan datar. krn adonan akan sgt mengembang besar. stlh dimasukan k wadah tertutup lalu tutup dg kain kering bersih slma 1 jam

Buka wadah,ambil adonan dan bulat2 kan lalu goreng kecoklatan. dibolak balik. stlh dingin hias sesuai selera.