Puding ubi jalar lembut 🍮🍠

19.08.17. Masih ada sisa ubi jalar, mau di apain udah bingung... Kebetulan dapat resep puding ubi ungu, jadi inspirasi deh untuk memanfaatkan sisa ubi jalar. Karena stok ubiku yang merah (isi putih) jadi aku tambahin pewarna makanan kuning muda optional sih, biar gak pucat kaya orang sakit😷.. pakai warna apa aja boleh bebas suka suka.. tetap semangat untuk #Indonesia memasak 🇮🇩💪🙌
Puding ubi jalar lembut 🍮🍠
19.08.17. Masih ada sisa ubi jalar, mau di apain udah bingung... Kebetulan dapat resep puding ubi ungu, jadi inspirasi deh untuk memanfaatkan sisa ubi jalar. Karena stok ubiku yang merah (isi putih) jadi aku tambahin pewarna makanan kuning muda optional sih, biar gak pucat kaya orang sakit😷.. pakai warna apa aja boleh bebas suka suka.. tetap semangat untuk #Indonesia memasak 🇮🇩💪🙌
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi jalar dan sisihkan
- 2
Masak sisa bahan sambil aduk aduk sampai mendidih
- 3
Masukkan ubi halus ke dalam agar-agar matikan api sambil aduk aduk sejenak, lalu blender sebentar dan saring ke dalam cetakan, biar hasilnya lembut
- 4
Dinginkan sampai hangat2 kuku lalu masukkan ke dalam kulkas jika sudah mengeras siap di hidangkan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar