Sambal Cumi Asin

Name: Sambal Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji Cumi asin uk sedang; 7 bh cabe keriting merah; 7 cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 daun jeruk; 1 cm jahe

Ulfa Thoriq @cook_8273852

Yogyakarta

Ini lauk yang cocok untuk ngabisin nasi. Spesial buat penyuka pedasss..

Lebih banyak

Sambal Cumi Asin

Ulfa Thoriq @cook_8273852

Yogyakarta

Ini lauk yang cocok untuk ngabisin nasi. Spesial buat penyuka pedasss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijiCumi asin uk sedang
7 bhcabe keriting merah
7cabe rawit merah
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4daun jeruk
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dalam air panas, tiriskan. Ulangi lagi. Kemudian cuci bersih cumi.
2

Potong2 cumi.
3

Haluskan bawang merah, jahe, daun jeruk. Iris tipis bawang putih & cabe rawit.
4

Tumis semua bahan, beri air dikit. Masukkan cumi. Tambah gula dikit. Tidak perlu ditambah garam karena sudah asin. Koreksi rasa. Aduk2 sebentar.
5

Sajikan.