Roti Sobek Skm Eggless

Name: Roti Sobek Skm Eggless
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram terigu protein tinggi; 30 gram gula; 3 gram ragi; 25 gram skm (susu kental manis); 130 cc susu cair; 20 gram buyer unsalted/salted suhu ruang; bahan polesan (dicampur) :; 20 gram skm; 20 gram butter unsalted

Rita D'Fahry @cook_2009013

semarang

Roti home made yg lembut, resep by Andreas Koh, yg penasaran silakan recook, rotinya memang gk terlalu manis krn memang gk ada isinya

Lebih banyak

Roti Sobek Skm Eggless

Rita D'Fahry @cook_2009013

semarang

Roti home made yg lembut, resep by Andreas Koh, yg penasaran silakan recook, rotinya memang gk terlalu manis krn memang gk ada isinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramterigu protein tinggi
30 gramgula
3 gramragi
25 gramskm (susu kental manis)
130 ccsusu cair
20 grambuyer unsalted/salted suhu ruang
bahan polesan (dicampur) :
20 gramskm
20 grambutter unsalted

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang tulban yg telah diolesi margarin, masukkan acak potongan2 kotak adonan adonan tadi, diamkan lagi hingga mengembang
2

Campur semua bahan kering, uleni dg menambah cairan susu dan skm, lalu masukkan butter uleni sampai kalis elastis, diamkan sampai mengembang 2x lipat.
3

Kempiskan adonan, gilas tipis bentuk segi4 olesi permukaannya dg olesan, potong kotak kecil2.
4

Setelah mengembang beri topping sesuai selera, panggang 45'