Sup bening pedas

Name: Sup bening pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sedang brokoli; 5 buah tahu putih; 7 buah sosis; 2 buah wortel; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 buah cabe rawit merah jawa; 1 buah tomat; 1 batang daung bawang; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa sapi; air

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Sup bening pedas

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolsedang brokoli
5 buahtahu putih
7 buahsosis
2 buahwortel
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6 buahcabe rawit merah jawa
1 buahtomat
1 batangdaung bawang
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa sapi
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong brokoli. Cuci di air mengalir. Kemudian rendam dengan air panas dicampur garam. Diamkan kurang lebih 10 menit kemudian tiriskan
2

Potong-potong kecil tahu, sosis, & wortel. Tomat dibelah 4. Daun bawang diiris tipis. Cabe rawit jawa dibelah 2.
3

Blender kasar bawang putih & bawang merah. Tumis hingga harum.
4

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang putih & bawang merah. Aduk hingga rata
5

Masukkan brokoli, tahu, sosis, wortel & cabe rawit jawa.
6

Tambahkan garam, gula & penyedap secukupnya
7

Terakhir tambahkan tomat & daun bawang
8

Masak sampai semua matang
9

Siap dihidangkan