Ayam Kecap Bumbu Pedas

Name: Ayam Kecap Bumbu Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang putih; 5 bh lombok besar; 10 bh cabe rawit; 1 ekor ayam (aku pakai ayam kampung); secukupnya Kecap; sesuai selera Gula; sedikit Kaldu jamur; Sedikit Penyedap rasa; secukupnya Air

Kaakitchen @ribkapermata

Surabaya

Ini gampang banget loh bikinnya, bumbunya juga gak ribet. Di coba aja semua pasti bisa 😊

Lebih banyak

Ayam Kecap Bumbu Pedas

Kaakitchen @ribkapermata

Surabaya

Ini gampang banget loh bikinnya, bumbunya juga gak ribet. Di coba aja semua pasti bisa 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

6 siungbawang putih
5 bhlombok besar
10 bhcabe rawit
1 ekorayam (aku pakai ayam kampung)
secukupnyaKecap
sesuai seleraGula
sedikitKaldu jamur
SedikitPenyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panggang tanpa minyak ayam yg sudah di potong dan di cuci bersih.
2

Panggang sampai warnanya berubah ya.
3

Haluskan bawang putih, lombok besar dan cabe rawit.
4

Tumis bumbu halus sampai harum.
5

Masukkan ayam, tumis sebentar.
6

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan penyedap rasa.
7

Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap dan kuah agak asat. Biar cepat, tutup wajan yaa
8

Setelah matang, ayam kecap bumbu pedas siap di hidangkan.
9

Selamat mencoba 😊