Teri goreng kriyuk

Name: Teri goreng kriyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ikan teri basah (saya suka dibuang kepala ikanya); secukupnya Tepung beras; Bahan bumbu :; 2 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas Jahe; secukupnya Garam; Minyak goreng

Ummu husain @ummuhusain

Cilacap

Pergi kepasar eh liat byk yg jual teri trs jd keinget anak dirumah daripada ngemil sriping atau krupuk mending saya bikinin cemilan yang lebih bergizi..hehe

Lebih banyak

Teri goreng kriyuk

Ummu husain @ummuhusain

Cilacap

Pergi kepasar eh liat byk yg jual teri trs jd keinget anak dirumah daripada ngemil sriping atau krupuk mending saya bikinin cemilan yang lebih bergizi..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 gramikan teri basah (saya suka dibuang kepala ikanya)
secukupnyaTepung beras
Bahan bumbu :
2 sdtketumbar
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasJahe
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan teri lalu tiriskan
2

Uleg ketumbar bawang putih dan bawang merah garam dan jahe (diuleg lebih sehat dan bikin rasa lebih mantab daripada diblender)
3

Campur bumbu yg sudah diuleg ke dalam teri kemudian diaduk aduk
4

Masukan tepung beras sedikit demi sedikit dikira2 sampai teri terbalut semua dan terasa cukup
5

Jangan menambahkan air ke dalam adonan agar tidak jd lembek adonanya. Biarkan kering.
6

Panaskan minyak goreng
7

Goreng adonan teri sampai kuning keemasan. Angkat. Tiriskan