Chicken Wing Saus Telur Asin ala Wida

Name: Chicken Wing Saus Telur Asin ala Wida
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Chicken Wings :; 1/4 kg Sayap Ayam; 1-2 Bungkus Tepung Krispy Siap Saji; 1/2 sdt Merica Bubuk; secukupnya Air; secukupnya minyak goreng; Bahan Saus Telur Asin:; 2 Butir Telur Asin Ambil Kuningnya (kemudian haluskan); 1 sachet susuk bubuk rasa putih (rasa vanila) disini saya pake susu zee; 1 siung bawang putih ukuran kecil (cincang halus); 1/4 potong bawang bombai (cincang halus); secukupnya margarin/mentega; secukupnya Merica; secukupnya garam; Gula secukupnya jika menggunakan susu full cream tanpa rasa (disini saya gunakan susu rasa vanila jd tidak butuh gula); secukupnya Air; Optional : untuk putih telur asin bisa dibuat saus sambal telur asin, Bahannya : putih telur asin cincang halus,; Bawang putih cincang (1 siung), Bawang bombai cincang (1/4 butir), cabe rawit (7-9 buah haluskan),; sedikit merica, garam, gula, saus sambal 7-9 sdm. cara membuat sama seperti saus telur asin biasa

Wida Ciwid @cook_2488134

Surabaya

Nyoba-nyoba buat Chicken Wing Saus Telur Asin,. Alhasil Sausnya Enak, Gurih buat dicocol bersama Chicken Wingsnya,..

Lebih banyak

Chicken Wing Saus Telur Asin ala Wida

Wida Ciwid @cook_2488134

Surabaya

Nyoba-nyoba buat Chicken Wing Saus Telur Asin,. Alhasil Sausnya Enak, Gurih buat dicocol bersama Chicken Wingsnya,..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan Chicken Wings :
1/4 kgSayap Ayam
1-2 BungkusTepung Krispy Siap Saji
1/2 sdtMerica Bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaminyak goreng
Bahan Saus Telur Asin:
2 ButirTelur Asin Ambil Kuningnya (kemudian haluskan)
1 sachetsusuk bubuk rasa putih (rasa vanila) disini saya pake susu zee
1 siungbawang putih ukuran kecil (cincang halus)
1/4 potongbawang bombai (cincang halus)
secukupnyamargarin/mentega
secukupnyaMerica
secukupnyagaram
Gula secukupnya jika menggunakan susu full cream tanpa rasa (disini saya gunakan susu rasa vanila jd tidak butuh gula)
secukupnyaAir
Optional: untuk putih telur asin bisa dibuat saus sambal telur asin, Bahannya : putih telur asin cincang halus,
Bawang putih cincang (1 siung), Bawang bombai cincang (1/4 butir), cabe rawit (7-9 buah haluskan),
sedikitmerica, garam, gula, saus sambal 7-9 sdm. cara membuat sama seperti saus telur asin biasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cara Membuat Chicken Wing :
2

Cuci bersih sayap ayam kemudian potong menjadi 2 bagian. balur potongan sayap dengan merica bubuk.
3

Balur potongan sayap dengan tepung yang sudah diencerkan dengan sedikit air.
4

Balur kembali sayap ke tepung kering. lakukan langkah ke 3 & ke 4 hingga 2 kali.
5

Panaskan minyak, kemudian goreng chicken wing hingga kuning keemasan. angkat tiriskan.
6

Cara Membuat Saus Telur Asin:
7

Panaskan mentega/margarin. Tumis bawang putih cincang & bawang bombai. tunggu hingga harum.
8

Masukkan kuning telur yang telah dicampur dengan susu cair. aduk hingga merata.
9

Tambahkan merica dan sedikit garam. Koreksi rasa, jika dirasa cukup tunggu hingga saus sedikit mengental. kemudian angkat saus dan siap disajikan bersama Chicken Wings.
10

Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wida Ciwid @cook_2488134

pada 23 Agustus 2017 04.16

Surabaya

Love Cooking |Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Chicken Wing Gula Susu Full Cream Susu Cabe Rawit Tepung Mentega Buah Bawang Putih Putih Telur Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya