Puding Tape Ketan Hijau

Name: Puding Tape Ketan Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapis Hijau :; 250 Gram Tape Ketan Hijau; 1 Bungkus Agar2 Bening (Aku pake nutrijel); 600 Ml Santan (Santan Kara 200 Ml ditambahkan air); Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; 2 Butir Telur, dikocok lepas; 2 Lembar Daun Pandan; 1 Sdt Pasta Pandan; Lapis Putih :; 1 Bungkus Agar2 Bening (Aku pake nutrijel); 400 Ml Santan (Santan kara 100 Ml kemudian ditambahkan air); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 Lembar Daun Pandan

Reni Agustina @cook_8957341

Depok

Ada tape ketan hijau dikulkas bosen dimakan gitu2 aja akhirnya langsung dieksekusi jadi puding. Cocok banget buat cemilan dirumah.

Lebih banyak

Puding Tape Ketan Hijau

Reni Agustina @cook_8957341

Depok

Ada tape ketan hijau dikulkas bosen dimakan gitu2 aja akhirnya langsung dieksekusi jadi puding. Cocok banget buat cemilan dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapis Hijau :
250 GramTape Ketan Hijau
1 BungkusAgar2 Bening (Aku pake nutrijel)
600 MlSantan (Santan Kara 200 Ml ditambahkan air)
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
2 ButirTelur, dikocok lepas
2 LembarDaun Pandan
1 SdtPasta Pandan
Lapis Putih :
1 BungkusAgar2 Bening (Aku pake nutrijel)
400 MlSantan (Santan kara 100 Ml kemudian ditambahkan air)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 LembarDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapis hijau : Masukkan agar2, santan, gula, dan garam diaduk sampai merata. Masukkan 2 lembar daun pandan diikat simpul, masak adonan tersebut sampai mendidih sambil terus diaduk.
2

Ambil 2 sendok sayur adonan agar2 campurkan ke dalam telur, diaduk sampai rata. Kemudian tuang kembali ke dalam adonan agar2, diaduk hingga merata dan sampai mendidih.
3

Masukkan tape ketan hijau 250 gram, diaduk hingga merata kemudian matikan apinya. Masukkan pasta pandan dan diaduk rata. Keluarkan daun pandan. Masukkan adonan agar ke dalam tempat agar. Sisihkan
4

Lapis Putih : Campurkan agar2, garam, gula, dan santan diaduk rata. Masukkan 2 lembar daun pandan diikat simpul. Masak adonan tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk. Keluarkan daun pandannya dan sisihkan.
5

Sajikan..