Perkedel Kentang Kukus : awet sampai sebulan
Suatu sore setelah pulang kerja, saya melihat ibu sedang menenteng sekantung besar kentang, langsung saja menari nari bayangan nikmatnya perkedel kentang, angan angan tersebut kemudian lenyap begitu membayangnkan proses membuatnya yang cukup njelimet, hahaha, akhirnya mikir gimana cara membuat perkedel yang tahan sampai sebulan sehingga praktis langsunh digoreng saat bayanganya menari nari kembali di pikiran :D
Perkedel Kentang Kukus : awet sampai sebulan
Suatu sore setelah pulang kerja, saya melihat ibu sedang menenteng sekantung besar kentang, langsung saja menari nari bayangan nikmatnya perkedel kentang, angan angan tersebut kemudian lenyap begitu membayangnkan proses membuatnya yang cukup njelimet, hahaha, akhirnya mikir gimana cara membuat perkedel yang tahan sampai sebulan sehingga praktis langsunh digoreng saat bayanganya menari nari kembali di pikiran :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang, haluskan bersama merica, gula dan garam
- 2
Haluskan kentang bersama bumbu, tambahkan kaldu bubuk
- 3
Iris halus seledri, campurkan dengan kentang
- 4
Kepal kepal kentang, bentuk bulat sesuai selera
- 5
Bisa langsung digoreng ATAU agar lebih padat dan bisa disimpan beku, kukus perkedel 15-20 menit ya
- 6
Baluran kulit : campur telur, air dan tepung tapioka (tepung berfungsi agar minyak tidak berbuih)
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)