Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (murah bgt bund, cm Rp 2000); 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 1-1,5 liter air untuk merebus; 💕Bahan untuk saos:; 1 bungkus santan instan; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 lembar daun pandan; 1 sachet SKM; 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air diwadah lain); 250 ml air; 💕Toping; Keju parut; (Untuk toping bs diganti sesuai selera)

rennyophy @cook_7984055

Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Ceritanya bikin olahan dari singkong, tp dibikin beda dari biasanya yg cuma di goreng atau dikukus. Yukk bund dicoba, gampang bgt kog bund😊

Lebih banyak

Singkong Thailand

rennyophy @cook_7984055

Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Ceritanya bikin olahan dari singkong, tp dibikin beda dari biasanya yg cuma di goreng atau dikukus. Yukk bund dicoba, gampang bgt kog bund😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 porsi

1 kgsingkong (murah bgt bund, cm Rp 2000)
4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
1-1,5 literair untuk merebus
💕Bahan untuk saos:
1 bungkussantan instan
5 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
2 lembardaun pandan
1 sachetSKM
1 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air diwadah lain)
250 mlair
💕Toping
Keju parut
(Untuk toping bs diganti sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong dengan garam, gula pasir, daun pandan sampai singkong matang dan empuk, kemudian angkat
2

Cara membuat saos putih: dalam wadah lain campur air, santan, garam, gula pasir, SKM, vanili bubuk, aduk dan daun pandan, panaskan smp mendidih dgn api kecil sambil diaduk trs. Setelah mendidih masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai mengental, kemudian angkat
3

Cara penyajiannya: letakan singkong dalam wadah (mangkok, piring, cup, setelah itu tambahkan saos diatasnya, kemudian taburi toping nya, keju parut, sajikan hangat2