Martabak telor mini

Name: Martabak telor mini
Yield: 17 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian; 5 helai Daun bawang; 4 buah Telor; Kornet sachet kecil 1 bungkus; Bumbu instan rendang (merk optional ya momz); Minyak secukupnya untuk menumis telor & goreng; Bahan kulit; 150 gram tepung terigu (saya segitiga biru); 1 buah Telor; secukupnya Garam; Air untuk melarutkan tepung (dikira2 saja ya momz)

eka hasanah @cook_2699094

Ini sudah ke sekian x nya bikin martabak telor mini, tapi tapi tapiii tiap x bikin selalu dengan metode yang beda, iseng aja 😁😁

X ini proses gorengnya cm pake teflon yang minyaknya super sedikit kyk si abang2 yang jual martabak gede itu tuu...

Kita pakai resep yang super simpel aja ya momz
Okey, langsung ke resep 😍

Ini sudah ke sekian x nya bikin martabak telor mini, tapi tapi tapiii tiap x bikin selalu dengan metode yang beda, iseng aja 😁😁

X ini proses gorengnya cm pake teflon yang minyaknya super sedikit kyk si abang2 yang jual martabak gede itu tuu...

Kita pakai resep yang super simpel aja ya momz
Okey, langsung ke resep 😍

Lebih banyak

Martabak telor mini

eka hasanah @cook_2699094

Ini sudah ke sekian x nya bikin martabak telor mini, tapi tapi tapiii tiap x bikin selalu dengan metode yang beda, iseng aja 😁😁

X ini proses gorengnya cm pake teflon yang minyaknya super sedikit kyk si abang2 yang jual martabak gede itu tuu...

Kita pakai resep yang super simpel aja ya momz
Okey, langsung ke resep 😍

Ini sudah ke sekian x nya bikin martabak telor mini, tapi tapi tapiii tiap x bikin selalu dengan metode yang beda, iseng aja 😁😁

X ini proses gorengnya cm pake teflon yang minyaknya super sedikit kyk si abang2 yang jual martabak gede itu tuu...

Kita pakai resep yang super simpel aja ya momz
Okey, langsung ke resep 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 buah

Bahan isian
5 helaiDaun bawang
4 buahTelor
Kornet sachet kecil 1 bungkus
Bumbu instan rendang (merk optional ya momz)
Minyak secukupnya untuk menumis telor & goreng
Bahan kulit
150 gramtepung terigu (saya segitiga biru)
1 buahTelor
secukupnyaGaram
Air untuk melarutkan tepung (dikira2 saja ya momz)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan isian: minyak goreng untuk menumis bumbu rendang, tambahnkan telor, kornet, daun bawang orak arik jangan sampai kering (agak basah lebih enak dibentuk) sisihkan
2

Adonan kulit : campurkan tepung terigu + garam + telor + air sedikit
3

Masukin airnya dikit2 aja ya momz, biar g terlalu encer,
4

Dadar adonan tepung dengan menggunakan teflon kecil (cukup 1 centong sayur kecil saja biar adonan g terlalu besar
5

Klu adonan kulit sdh jadi bisa langsung dikasih isian telor (kira2 1sdm)
6

Lipat seperti amplop
7

Panaskan minyak di teflon (minyaknya dikit aja)
8

Kalau sdh agak kering atau sdh kekuningan angkat dan tiriskan, saya lebih suka yang agak gosong gini momz 😁
9

Sajikan selagi panas, dimakan pakai cabe mantaap tap taaap