cincang halus irisan buah lemon

ayak tepung terigu, dan gula halus ke dalam wadah kemudian tambahkan mentega aduk sampai adonan berbulir

keluarkan adonan dari wadah ke meja yang bersih, (saya lapisi dulu mejanya dengan plastik wrap) kemudian uleni sampai adonan padat dan khalis

setelah adonan khalis tutup menggunakan plastik wrap kemudian gilas adonan menggunakan rolling pin sampai ketebalan adonan kurang lebih 1/2 cm atau lebih tipis lagi

cetak adonan menggunakan cookie cutter kemudian susun di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit