Chicken kung pao

Name: Chicken kung pao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet, potong dadu; 1/2 bh paprika merah potong dadu; 3 btg daun bawang, bagian hijau diiris, bagian putih belah dua, iris 2 cm; 1 ruas jari jahe, cincang halus; 3 siung bawang putih cincang halus; 10 bh cabe kering iris 1/2 cm; bumbu rendaman :; 1 sdt cabai bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin / soy sauce; 2 sdm saus sambal; 1 1/2 sdm saus tomat; 1 sdm brown sugar; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/2 buah jeruk nipis ambil air nya

Lily Minarosa @Lilyminarosa

Jakarta barat

Bawain suami bekal tp ga kayak bekal yuk.. Kayak beli.. Biar beda dikit.. Hehe.. Ini resep dr just try and taste, enak bgt.. Sblmnya pernah bikin tp ga pake cabe kering, ini pas ada cabe kering, rasa nya lbh mantaps.. Yuk di coba

Lebih banyak

Chicken kung pao

Lily Minarosa @Lilyminarosa

Jakarta barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam fillet, potong dadu
1/2 bhpaprika merah potong dadu
3 btgdaun bawang, bagian hijau diiris, bagian putih belah dua, iris 2 cm
1 ruas jarijahe, cincang halus
3 siungbawang putih cincang halus
10 bhcabe kering iris 1/2 cm
bumbu rendaman :
1 sdtcabai bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin / soy sauce
2 sdmsaus sambal
1 1/2 sdmsaus tomat
1 sdmbrown sugar
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1/2 buahjeruk nipis ambil air nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

campur bahan saus dengan ayam, remas dgn tangan agar lbh meresap, diamkan minimal 15 mnt
2

Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai kering, tumis lagi sampai wangi, masukkan ayam dan saus nya, tumis sampai matang (bila perlu tambahkan air sedikit), masukkan paprika, tumis sampai layu, masukkan daun bawang, matikan api, aduk rata, sajikan