Peyek Bayam krezzz

Alhamdulillah tanpa menanan,pohon2 bayam tumbuh subur dihalaman rmh yg cuma sak uplek,sdh dimanfaatkan untuk sayur bobor,pecel & kali ini dieksekusi jd peyek bayam yg super kriuuuk...bayam2 itu pastinya sehat krn bebas bahan kimia spt pupuk & petisida.Biasanya yg jago bikin peyek bayam adalah mbah saya alias buyutnya anak2 tp iseng utak-atik resep sendiri ternyata enyaaak & gak kalah sama buatan mbah buyut.Anak2 suka bgt,sampai2 daun bayamnya dipetik semua suruh bikin peyek,hahaha...
Peyek Bayam krezzz
Alhamdulillah tanpa menanan,pohon2 bayam tumbuh subur dihalaman rmh yg cuma sak uplek,sdh dimanfaatkan untuk sayur bobor,pecel & kali ini dieksekusi jd peyek bayam yg super kriuuuk...bayam2 itu pastinya sehat krn bebas bahan kimia spt pupuk & petisida.Biasanya yg jago bikin peyek bayam adalah mbah saya alias buyutnya anak2 tp iseng utak-atik resep sendiri ternyata enyaaak & gak kalah sama buatan mbah buyut.Anak2 suka bgt,sampai2 daun bayamnya dipetik semua suruh bikin peyek,hahaha...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun bayam,tiriskan,sisihkan.
- 2
Campur tepung beras,tepung kanji,telur & bumbu halus,garam,kaldu bubuk,beri air/santan,aduk sampai jd adonan yg encer.
- 3
Panaskan minyak goreng,celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung,masukkan dlm minyak panas (lakukan sampai habis),goreng sampai peyek matang (kekuningan),angkat tiriskan.
- 4
Tunggu sampai peyek benar2 dingin baru masukkan kedalam toples kedap udara & peyek bayam yg renyah gurih bs dinikmati kpn saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar