Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung sajiku tepung bakwan; 200 ml air; 1/4 cumi; 2 butir telur ayam; 50 gr wortel parut kasar; 50 gr timun jepang(sy gak pake); 2 btg daun bawang; 5 sdm minyak goreng; Bahan pelengkap:; 6 sdm saus tomat; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdm gula pasir; secukupnya mayonise; 1 bungkus boncabe (saya ganti saus sambal); 1 lbr nori plain ukuran sedang digunting(saya gak pake)

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Source: Cecil lia..

Lebih banyak

Okonomiyaki

Source: Cecil lia..

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung sajiku tepung bakwan
200 mlair
1/4cumi
2 butirtelur ayam
50 grwortel parut kasar
50 grtimun jepang(sy gak pake)
2 btgdaun bawang
5 sdmminyak goreng
Bahan pelengkap:
6 sdmsaus tomat
3 sdmsaus tiram
1/2 sdmgula pasir
secukupnyamayonise
1 bungkusboncabe (saya ganti saus sambal)
1 lbrnori plain ukuran sedang digunting(saya gak pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung bakwan dg air,aduk rata
2

Masukkan bahan lainnya aduk hingga rata
3

Panaskan teflon. Masak hingga permukaannya berwarna kecoklatan dan matang... lakukan hingga adonan habis
4

Letakkan okonomiyaki diatas piring saji
5

Semprotkan saus okonomiyaki,mayonise dan bon cabe(saya ganti saus sambal).dan nori plain diatasnya
6

Cara membuat sausnya: campurkan saus tomat,saus tiram dan gula pasir aduk hingga larut....
7

OKONOMIYAKI siap dihidangkan