Ayam rica kuah pedas

Name: Ayam rica kuah pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam potong; bumbu; 1 ons rawit setan; 15 bj cabe hijau iris tipis; 2 bj bawang merah; 2 bj bawang putih; 3 bj miri; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1,5 cm laos; 1 bj tomat; 2 helai salam; secukupnya gula garam penyedap

Ani Septyana @Dapur_MamaAni

Suka banget sama rica pedas
Pakai bumbu seadanya

Lebih banyak

Ayam rica kuah pedas

Ani Septyana @Dapur_MamaAni

Suka banget sama rica pedas
Pakai bumbu seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/4 kgdada ayam potong
bumbu
1 onsrawit setan
15 bjcabe hijau iris tipis
2 bjbawang merah
2 bjbawang putih
3 bjmiri
1 cmjahe
1 cmkunyit
1,5 cmlaos
1 bjtomat
2 helaisalam
secukupnyagula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus ayam yg sudah dipotong setengah matang, buang air bag atasnya
2

Haluskan bahan bumbu kecuali daun salam
3

Tumis daun salam dan bumbu halus. masukkan ayam yg sudah direbus. beri air secukupnya. tambahkan gulgar dan penyedap secukupnya. masak sampai air menyusut. bagi yg suka ada kuahnya tidak usah sampai menyusut.