Martabak Bolu Lipat

Name: Martabak Bolu Lipat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 1 butir telur; 25 gr gula pasir; secukupnya Susu cair (gak ngukur hehe); 1/2 sdt ragi; 1/4 sdt baking powder; 30 gr butter/margarin (cairkan); secukupnya Garam; 1/4 sdt baking soda

imtsancaya @imt_sancaya

Malang - East Java

Liat-liat ig nemu video martabak bolu yang ada di pasar baru jkt itu jadi kepengen, apa daya aku disini dan kau disana, walau kita memandang langit yang sama, apasih. Yaudah deh mending modif modif resep aja

Lebih banyak

Martabak Bolu Lipat

imtsancaya @imt_sancaya

Malang - East Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung terigu
1 butirtelur
25 grgula pasir
secukupnyaSusu cair (gak ngukur hehe)
1/2 sdtragi
1/4 sdtbaking powder
30 grbutter/margarin (cairkan)
secukupnyaGaram
1/4 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali baking soda
2

Aduk hingga semua bahan tercampur jadi satu(homogen) sesekali keplok- keplok adonan dengan baloonwisk guna memasukkan udara
3

Diamkan selama kurleb 30 menit
4

Panaskan teflon (saya pake teflon mini buat omelete) tidak perlu dioles margarin, karena bila dioles permukaan tidak secantik tanpa oles (dengan syarat teflon anti lengket)
5

Masukkan dua sdm adonan, tunggu hingga berlobang-lobang
6

Beri toping atasnya (saya pake meises, keju, susu skm)
7

Lipat dan olesi dengan butter/margarin. Taraaaa siap dinikmati