Baso sapi homemade
Lagi banyak stok daging kurban, nyoba bikin baso walaupun bentuknya tdk bulat sempurna tp rasanya empuk dan berurat
Baso sapi homemade
Lagi banyak stok daging kurban, nyoba bikin baso walaupun bentuknya tdk bulat sempurna tp rasanya empuk dan berurat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dadu daging sapi lalu di simpan di dlm kulkas sampai setengah beku
- 2
Lalu belender daging secara bertahap pertama blender daging terlebih dahulu ditambah sedikit air es, lalu blender lagi di campur dengan bumbu bawang dan lada bubuk garam dan penyedap rasa, blender lagi di tambahkan putih telur dan baking powder sampai daging benar-benar halus
- 3
Lalu tuangkan daging halus di campur dengan tepung tapioka ulen lalu bentuk bulat2 kemudian langsung rebus di air yg mendidih lalu tunggu sampai mengapung
- 4
Angkat kemudian agar hasilnya kenyal masukan baso yg baru diangkat ke dalam baskom yg berisi air es/es batu setelah dingin pindahkan ke tempat lain bisa disimpan di kulkas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar